Fátima ¿Es impresión mía o dos de cada cinco anuncios en la tele son de productos para comer? 🤷 no de alimentos sin más, sino de ese tipo de producto irresistible que engulle con un placer sublime gente guapísima y súper feliz contándonos que es sanísimo con afirmaciones del tipo “enriquecido con calcio”, “alto contenido en fibra y bajo en grasas”, “cuida tu línea” ¡Madre mía! ¿Alguien me puede explicar que narices es eso de cuidar mi línea si yo no tengo línea ninguna? Lo más fuerte es que no nos damos cuenta de cómo estos mensajes nos influyen.
Llámame loca pero, desde hace tiempo, he empezado a analizar mi comportamiento y el de otros consumidores cuando voy al supermercado y puedo asegurarte que muchísimas veces vamos por los pasillos como si fuésemos auténticos zombis, arrastrando el carrito y metiendo productos de manera automática con la intención de acabar cuanto antes, sin preguntarnos realmente si nos apetecen o si son la mejor opción para nuestra salud, ¿porqué hacerlo si el marketing ya lo ha decidido antes por nosotros?.
Teniendo en cuenta lo sumamente fácil que nos lo pone la industria alimentaria a través de la chica guapa de los cereales, parece de idiotas cuestionarse si estos productos no son la mejor alternativa. Sin embargo, much@s hemos experimentado esa sensación de vacío en el estómago a media mañana que te transforma por arte de magia en el monstruo de las galletas del bajón de azúcar que te entra dos horas después de haber desayunado esos cereales tan cuquis 🥴 (por no hablar de la hinchazón terrible en tus tripas durante todo el puñetero día).
Hasta ahora he estado hablando siempre de productos y no de alimentos, no es casualidad porque ese es el principal motivo por el que es necesario empezar a comprar de manera consciente. Para ello, siempre que vayas al súper, la regla más importante que has de seguir, tal y como nos cuenta Michael Pollan (escritor y periodista especializado en alimentación) es:
NO ELIJAS NUNCA PRODUCTOS QUE TUS ANTEPASADOS NO RECONOCIESEN
El cambio hacia una mejor alimentación empieza siempre en nuestra lista de la compra, si compras alimentos de verdad y eliminas todo aquello que nuestros antepasados no serían capaces de distinguir entre comida y betún de los zapatos estás dando un paso de gigante hacia un estilo de vida más sano. Como sé lo que estás pensando, ya te adelanto que no significa que tengas que renunciar a caer en la tentación, “¿y que me como cuando el cuerpo me pide doble ración de guarradas para sobrellevar un mal día?” pues hay mil opciones sanas para dar a tu cuerpo ese chute de felicidad eligiendo la mejor opción de manera consciente y responsable sin tener que jugarte la vida comiendo un cacho de “calorías vacías“, es decir, todos esos productos que vienen en cajas y bolsas llamativas, con letras de colores, fotos irresistibles, logos atractivos y una minúscula lista de ingredientes a tope de azúcar, almidones, harinas refinadas, sal y grasas hidrogenadas; el sumun de la culpabilidad, el chute de la diabetes, la hipertensión, el hígado graso, las enfermedades cardiovasculares y los trastornos alimentarios.
No estoy descubriendo América, la Compra Consciente no es más que entender que CADA ALIMENTO QUE ELEGIMOS TIENE UNA REPERCUSIÓN DIRECTA EN NUESTRA SALUD. Comemos al menos tres veces al día por lo que no hace falta ser bioquímico de la NASA para entender que algo que forma parte de nuestra rutina diaria tiene que tener una gran repercusión en nuestra salud, por eso, si de verdad queremos vivir más y mejor debemos ser nosotros los que de manera consciente elijamos el combustible que más nos conviene, sabiendo que priorizar los alimentos de verdad, con nombre propio, como una simple pera, un pimiento, un huevo, incluso cacao, sin necesidad de etiquetas tipo “light o bajo en grasas” deben componer la base de nuestra lista de la compra.
Es normal si sigues pensando que no entiendes nada de esto y que no sabes por dónde empezar. Aquí quería plasmar la idea general de lo que es la Compra Consciente para así entender porque es bueno practicarla. Si sigues leyendo en el siguiente post en el que incluyo de manera completa las RAZONES PARA HACER COMPRA CONSCIENTE desarrollo los motivos por los que elegir bien los productos en el súper es una buena idea para vivir mejor y por supuesto, lo que más nos interesa, aquí va el enlace a los 5 MANDAMIENTOS DE LA COMPRA CONSCIENTE donde te explico las claves que te ayudarán en tu día a día para poder llevarla a cabo y empezar así a empoderarte, porque como decía una famosa campaña de marketing “Yo no soy tonto”.
Te espero en el siguiente post!!
y recuerda que en mi página de Instagram comparto consejos y comparativas de productos alimentarios que te ayudarán a llevar a la práctica la COMPRA CONSCIENTE.
Ciao!! 😉